Интересный факт:
Латинское название Butomus umbellatus. ‘Butomus’ происходит от греческих слов ‘bous’ (бык) и ‘tomos’ (отрезок, кусок), возможно, потому что скот обкусывал его листья. ‘Umbellatus’ означает «зонтичный», указывая на форму соцветия. Сусак зонтичный — единственный вид в своем роде и семействе Сусаковые (Butomaceae). Корневища сусака съедобны в печеном или вареном виде, богаты крахмалом.

Сусак зонтичный — элегантное водное или прибрежное многолетнее растение, ценящееся за свои изящные зонтиковидные соцветия. Имеет толстое, ползучее корневище. Образует пучок длинных (до 1 м), узких, линейных, трехгранных у основания, желобчатых листьев, напоминающих листья ириса или аира. Листья могут быть полностью погруженными или возвышаться над водой. Летом, в июне-августе, над водой поднимается высокий (до 1,5 м), округлый, безлистный цветонос, увенчанный крупным, рыхлым зонтиковидным соцветием. Соцветие состоит из множества (20-30) довольно крупных (2-3 см) цветков на длинных цветоножках. Цветки правильной формы, с шестью розовыми или бело-розовыми лепестками (точнее, листочками околоцветника) и красными тычинками. Сусак зонтичный предпочитает мелководья (глубина 10-60 см) или влажные берега стоячих или медленно текущих водоемов с илистым дном, солнечные места. Используется для оформления прудов, канав, речных заводей, водоемов в природном стиле. Хорошо смотрится в группах. Купить Сусак зонтичный оптом можно в нашем питомнике. Украсьте ваш пруд нежными розовыми зонтиками Сусака. Это красивое и выносливое прибрежное растение.